Melde, een akkeronkruid?

Wat heerlijk als je met een akkeronkruid lekkere gerechten kan maken. Melganzevoet, tuinmelde of boomspinazie zijn planten uit de ganzevoetfamilie die je heel goed kunt gebruiken in de keuken. Waar vind je deze planten? Melganzevoet vind je veel op voedselrijke grond. Vaak is de grond omgewoeld door een nieuw aan te leggen wijk of weg.…

Lees meer

Lief hart

Lief hart Kruidenthee van KRUIDINN, Lief hart, is heerlijk fruitig van smaak. Gebruik je deze kruidenthee en zet je een heerlijke thee dan zal je zien dat ze een prachtige rode kleur heeft. Het is een kruidenthee met een mogelijke werking op de bloedvaten in je lichaam en geeft je geest misschien wat rust. De…

Lees meer

Winter kruidenthee

Bij winter hoort het element water. Daar hoort een kruidenthee bij die balancerend werkt bij inkeer en reflectie, een Winter kruidenthee. Dit is de tweede Seizoen kruidenthee die ik hier in het zonnetje zet. Deze Winter kruidenthee is onderdeel van 5 soorten kruidentheeën die verbonden zijn aan de seizoenen. Tussen de nieuwsberichten van KRUIDINN vind…

Lees meer

Kruidige pesto

Kruidige pesto Vandaag maak ik pesto van Oost-Indische kers, morgen weer van een ander kruid. Ik vind het heerlijk. Pesto is een gemakkelijk kruidenmengsel waarmee soepen, pasta’s en vleesgerechten gekruid kunnen worden. Verder gebruik ik het op brood een toastje en in een pasta gerecht. Pesto is een kruidenmengsel waarmee je veel kunt doen in…

Lees meer

Makkelijk water geven met een olla

Een olla is een terracottapot. Deze pot is poreus en kan ingegraven worden naast je (kruiden) planten in je tuin. Je vult de pot met water en op deze manier kunnen de kruiden naast deze olla, met de wortels het water opzoeken. Het water wordt op een gelijkmatige manier door de pot afgegeven. Afgelopen tijd…

Lees meer

Vermeerderen van planten

Vooral in het voorjaar zijn er vele manieren om planten te vermeerderen. Op deze manier wil ik enkele manieren benoemen en tips met jullie delen. Algemeen Vermeerderen van planten kan op verschillende manieren, zaaien, stekken en ook scheuren.  Ik beschrijf hieronder de mogelijkheden en geef er kleine tips bij. Bedenk bij jonge planten dat ze…

Lees meer

Mungbonen

Dit jaar heb ik via VELT (Vereniging, voor Ecologisch Leven en Tuinieren) mee gedaan met het thema bonen jaar. Het idee was oude rassen bonen te zaaien, oogsten en hopelijk weer meer oude rassen over houden om door te geven. Er kwamen erg leuke bonen namen voorbij, boerentenen, kievitsboon of een boon met een nummer.…

Lees meer

“Nazomer” kruidenthee

Bij “nazomer” hoort het element aarde. Daar hoort een kruidenthee bij die balancerend is in verbinding, een “Nazomer” kruidenthee. Dit is de eerste Seizoen kruidenthee die ik hier in het zonnetje zet. Deze “Nazomer” kruidenthee is onderdeel van 5 soorten kruidentheeën die verbonden zijn aan de seizoenen. Binnen de verschillende seizoenen beleef je warmte, smaak…

Lees meer

Grote engelwortel Angelica archangelica

Welkom op mijn website, een mooie en logische stap op dit moment voor KRUIDINN. De naam KRUIDINN is ontstaan als een grapje vanuit: “je bent geen boerin maar een kruidin”. Uiteindelijk past deze woordspeling voor heel veel binnen KRUIDINN. Zoals je al hebt kunnen lezen, het is een “inn” waar je welkom bent. Maar het…

Lees meer